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  • 小型精釀啤酒廠釀造設備

    中釀鍍銅精釀啤酒設備

    中釀鍍銅精釀啤酒設備

    中釀鍍銅精釀啤酒設備

    • 所屬分類:小型精釀啤酒廠釀造設備
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    • 發布日期:2023-09-20
    • 產品概述
    • 產品概述

    適用餐飲行業的500升精釀啤酒設備,因整體的配置不同,所以整體的造價也會不同。

    下面我用文字加圖片的方式對500升的設備進行介紹,可作為一套學習的對比方案。

    500升鍍銅精釀啤酒設備圖片文字介紹

    粉碎機

    500升啤酒設備一般配比對輥式的粉碎機,

    但是粉碎的價格相差的比較大一些,

    所以粉碎效果也是不同的。

    質量比較好的粉碎機如圖片所示,

    配件使用會更好一些,加工細節也會更細致一些,

    使用壽命也會相應的更長久。


    粉碎機.jpg
    糖化系統糖化系統組合形式:2體3器糖化
    糖化煮沸鍋
    過濾槽
    旋沉罐
    平臺
    管板
    換熱器
    酵母添加罐
    溫度控制單元
    排氣筒
    加熱裝置等組成
    1_副本1.jpg
    糖化煮沸鍋有效容積500升,總容積700升;
    材質:不銹鋼304,內膽3.0mm;
    外包材質:不銹鋼304,厚度2.0mm;
    頂部封頭:不銹鋼304,蝶形封頭,厚度3.0mm;
    人孔:橢圓玻璃人孔;
    排氣裝置:102口徑,材質不銹鋼304;
    內部配置CIP全方位清洗;
    配有倒醪口;
    3條腿部支撐;
    配有溫度傳感器與溫度表,雙溫度顯示;
    加熱方式:采用蒸汽加熱;
    攪拌:配有攪拌電機,功率:0.75KW;
    保溫層:80mm;
    頂部配有裝飾筒


    5_副本.jpg
    過濾槽麥汁過濾作用
    有效容積500升,總容積650升;
    材質:不銹鋼304,內膽3.0mm;
    外包材質:不銹鋼304,厚度2.0mm;
    頂部封頭:不銹鋼304,蝶形封頭,厚度3.0mm;
    人孔:橢圓玻璃人孔;
    出糟口:配有方形人孔,430*330人孔;
    出糟板:與人孔配套使用;
    耕刀:功率0.75KW,變頻調速;
    保溫層:80mm;
    頂部配有裝置筒;
    采用銑制篩板,過濾使用;
    內部配有全方位清洗裝置
    3.jpg
    旋沉罐有效容積500升,總容積650升;
    材質:不銹鋼304,內膽3.0mm;
    外包材質:不銹鋼304,厚度2.0mm;
    切線口入口,起旋沉作用進口;
    人孔:330*430橢圓人孔;
    內部配有CIP清洗裝置;
    出酒口與排污口分開;
    這個地方需要注意,許多廠家旋沉罐
    是沒有保溫層的,為單層罐,起到防燙傷的作用;
    保溫層:80mm;
    旋沉罐.jpg
    蒸汽發生器電蒸汽發生器,燃氣蒸汽發生器;
    蒸發量:50KG/H;
    配置軟化水器,供發生器使用水質;
    自動控制;
    廠家不同,整體造價相差比較大。
    建議采用質量穩定的品牌。
    鍋爐.jpg
    控制柜控制糖化系統;
    溫度顯示;
    糖化配方
    耕刀、攪拌、泵等電器;
    泵變頻器;
    急停開關;
    PLC控制;
    具有自動糖化功能
    控制柜.jpg
    細心泵不銹鋼304泵頭;
    流量:3T/H;
    功率:380V,0.75KW;
    變頻控制;
    噪音低,麥汁專用泵;
    泵.jpg
    換熱器酵母添加麥汁充氧組合換熱器:材質不銹鋼304,換熱面積:6平方;
    雙段降溫,冰水冷水降溫方式;
    麥汁充氧裝置:帶有溫度,視鏡,充氣頭,閥門等組成;
    酵母添加罐:5升,可以容納5升酵母泥的添加數量;
    麥汁冷卻完成后,通過充氧裝置,進入發酵罐;
    麥汁冷卻后添加酵母菌種,通過冷卻的麥汁,
    進入發酵罐進行發酵。
    換熱器.jpg

    我們生產的精釀啤酒設備,生產完成后。

    還要進行再次的檢測工作。保證產品百分百合格率。

    質檢14.jpg


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